LabelShop.ro

Ce este sistemul HACCP?

Ce este sistemul HACCP?

Ai auzit de multe ori de HACCP, dar nu ți-e clar ce este acesta?

Nicio problemă! Noi suntem aici să îți oferim cele mai potrivite informații și să te ajutăm să înțelegi cât de clar este posibil toate lucrurile. 

Ce este HACCP?

HACCP HACCP este recunoscut sub denumirea din limba engleză, ”hazard analysis and critical control points”. Tradus în română, asta înseamnă ”sistemul de analiză a riscurilor în punctele critice de control”. Știm că pare o informație complexă, dar cu ajutorul nostru, lucrurile vor deveni din ce în ce mai simple!
În sine, acest sistem de analiză se referă la respectarea normelor. Normele existente sunt orientate pe partea de igienă, necesare pentru buna funcționare în domeniul de alimentație. Așadar, implementarea și respectarea acestora este obligatorie, dar și esențială pentru un bun demers.
 

Care sunt principiile HACCP?

Dincolo de normele scrise, HACCP are la baza sa o serie de principii ce trebuie a fi respectate. Dintre acestea, amintim:
-    Identificarea factorilor de risc;
-    Identificarea punctelor de control critice și stabilirea unor limite în privința acestora, pentru o bună funcționare;
-    Monitorizarea întregii activități și a punctelor critice identificate;
-    Identificarea și implementarea unor soluții, dar și monitorizarea și analizarea rezultatelor dobândite.

Altfel spus, întregul sistem HACCP vizează identificarea diferitelor pericole ce pot afecta și interveni asupra siguranței alimentare și implementarea soluțiilor adecvate. În sine, este verificată și analizată siguranța alimentară, de la producția acesteia până la momentul consumului. 
Pericolele alimentare pot fi la nivel fizic, biologic și chiar și chimic. Toate aceste pericole pot avea efecte negative asupra consumatorului și asupra sănătății lui, tocmai de aceea sistemul HACCP este obligatoriu din punct de vedere legislativ. Poți consuma în continuare liniștit diferitele produse de pe piață, fiindcă acestea au trecut deja de controlul riguros.

Care sunt beneficiile sistemului HACCP?

HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Points, Sistemul de Analiză a Riscurilor în Punctele Critice de Control, etichete haccp, etichete personalizate
Întregul sistem HACCP este foarte avantajos pentru populație. Chiar ne putem bucura de existența unui astfel de sistem! În acest mod, ai certitudinea că acele produse consumate de tine nu te vor afecta și te vei simți bine în continuare. Avantajul cel mai mare al acestui sistem este acela de reducere a riscurilor. Prin intermediul tuturor verificărilor efectuate riguros, orice factor ce este considerat a fi un pericol este sesizat și analizat. Ulterior, toate măsurile și soluțiile vor fi implementate, pentru ca sănătatea ta să nu fie pusă în pericol.

Nu-i așa că e grozav? În același timp, este liniștitor să știi că se fac aceste verificări înainte ca orice produs alimentar să fie scos pe piață. Certificarea HACCP a devenit obligatorie în majoritatea regiunilor, deci oriunde te duci, te poți bucura de o alimentație potrivită pentru tine și pentru sănătatea ta. Dacă până acum ezitai să-i cumperi copilului tău diferite produse, acum o poți face cu încredere! Nici un produs alimentar nu scapă de această verificare.

Cum obțin certificatul HACCP?

Dacă ai o firmă ce se încadrează în industria alimentară și dorești să ai parte de un astfel de sistem avantajos, află că este posibil. Sunt o serie de firme care îți pot oferi aceste condiții de menținere a unei siguranțe alimentare. Odată ce iei legătura cu ei, îți vor explica care sunt pașii pe care trebuie să îi parcurgi pentru a obține această certificare și pentru a beneficia de acest sistem. Acest sistem este valabil pentru o serie de domenii, precum: restaurante, cofetării și patiserii, magazine alimentare, măcelării și nu numai. 
Înainte de a alege o firmă care să te ajute cu obținerea acestui sistem, asigură-te că te pot ajuta cu o expertiză tehnică de înaltă calitate, că sunt deschiși cerințelor și nevoilor tale, dar și că au competențele necesare. În acest mod, te vei putea bucura de cum afacerea ta va continua să crească plăcut și de siguranța pe care o oferi consumatorilor tăi!

HACCP, etichete zilele saptamanii, etichete haccp, etichete personalizate
Așadar, putem spune că HACCP este un sistem esențial pentru menținerea siguranței alimentare și pentru siguranța sănătății tale. Dincolo de complexitatea acestui sistem, care este demnă de apreciere, este bine să remarcăm numeroasele avantaje pe care le aduce la nivelul întregii societăți. Bucură-te de existența acestui sistem și încearcă cu încredere produsele alimentare din magazine!

LabelShop.ro înseamnă soluții pentru tine! Găsești la noi, etichete personalizateetichete in rola, etichete in coala, dar și imprimante termice sau imprimante laser de cea mai bună calitate. Găsești produse de ambalare și coletare.


 

Suport clienti Intre orele 9:00 -18:00

0720 770 659 labelshop@labelprint.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!