Dacă ai o afacere în industria alimentară, știi cât de stricte sunt controalele ANSVSA. Orice detaliu omis pe etichetă sau o scăpare în documentația HACCP poate aduce sancțiuni serioase. Iată cinci reguli esențiale pentru a te menține în conformitate și cum te putem sprijini cu soluțiile noastre specializate.
1. Etichetele trebuie să fie clare și corecte
Inspectorii verifică fiecare detaliu de pe ambalaj. Produsele alimentare trebuie să aibă etichete vizibile, cu informații corecte despre ingrediente, alergeni și termene de valabilitate. În plus, sistemele HACCP impun utilizarea unor etichete speciale pentru monitorizarea siguranței alimentare. Lipsa acestor elemente crește riscul de amenzi.
📌 Legislație aplicabilă:
- Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 – privind informarea consumatorilor asupra alimentelor.
- HG nr. 106/2002 – norme privind etichetarea produselor alimentare în România.
Îți oferim etichete personalizate HACCP 30x60 mm, 1000 buc/rolă, concepute pentru a afișa denumirea produsului, data și ora preparării, precum și data expirării. Astfel, te asiguri că etichetele sunt conforme cu reglementările în vigoare.
2. Ai trasabilitate completă sau ai probleme
Fiecare produs trebuie urmărit de la producție până la consumator. Lipsa unui sistem clar de trasabilitate poate duce la blocarea distribuției sau retragerea produselor de pe piață. În această categorie intră și etichetele speciale pentru identificarea corectă a alimentelor în depozite și în timpul procesării.
📌 Legislație aplicabilă:
- Regulamentul (CE) nr. 178/2002 – privind siguranța alimentelor și trasabilitatea.
- Regulamentul (CE) nr. 931/2011 – cerințe pentru trasabilitatea produselor de origine animală.
Furnizăm imprimante de etichete, aplicatoare automate și etichete personalizate sau blank, optimizate pentru fluxurile operaționale din industria alimentară. Soluțiile noastre respectă cerințele legislative și asigură o etichetare precisă și eficientă. Vezi gama completă de echipamente aici.
3. Sistemul HACCP nu e doar pe hârtie
Ai implementat HACCP? Excelent! Dar inspectorii vor să vadă că regulile sunt aplicate zilnic. Etichetarea corectă joacă un rol important, fiind necesare marcaje clare pentru identificarea produselor sigure și a celor care trebuie eliminate. Folosirea unor etichete HACCP ajută la respectarea procedurilor și reduce riscul de sancțiuni.
📌 Legislație aplicabilă:
- Regulamentul (CE) nr. 852/2004 – obligă operatorii din industria alimentară să implementeze HACCP.
- Ordinul ANSVSA nr. 111/2008 – reglementează cerințele HACCP în România.
Punem la dispoziție etichete personalizate pentru zilele săptămânii (Luni - Duminică), disponibile în role de 1000 de bucăți. Acestea sunt esențiale pentru organizarea produselor și respectarea procedurilor HACCP. De asemenea, putem furniza soluții personalizate adaptate cerințelor specifice ale afacerii tale.
4. Produsele expirate? Nicio șansă!
Produsele trebuie etichetate corect și gestionate eficient. Termenele de valabilitate trebuie monitorizate constant, iar produsele expirate trebuie retrase imediat. Sistemele HACCP includ soluții de etichetare care ajută la marcarea clară a termenelor de expirare, prevenind astfel problemele și sancțiunile.
📌 Legislație aplicabilă:
- Regulamentul (CE) nr. 178/2002 – obligă operatorii să retragă produsele care nu mai sunt sigure.
- Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 – reglementează cerințele privind data durabilității minimale și termenul de valabilitate.
Îți punem la dispoziție etichete autoadezive HACCP personalizate pentru produse congelate, care asigură trasabilitatea și controlul stocurilor.
5. Aditivii trebuie menționați corect
Dacă un produs conține conservanți, coloranți sau alți aditivi, aceștia trebuie menționați clar pe etichetă. Inspectorii verifică dacă informațiile sunt conforme, iar lipsa acestora poate atrage amenzi mari. Un sistem de etichetare bine pus la punct ajută la menținerea conformității și la evitarea problemelor.
📌 Legislație aplicabilă:
- Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 – privind utilizarea aditivilor alimentari.
- Regulamentul (CE) nr. 1924/2006 – interzice declarațiile false privind beneficiile nutriționale.
Oferim etichete personalizate pentru alergeni, cu dimensiunea de 75x50 mm, disponibile în role de 1000 de bucăți. Acestea sunt esențiale pentru informarea clară a consumatorilor despre prezența alergenilor în produse.
📢 Vrei să eviți amenzile și să ai siguranța că respecți normele ANSVSA? Noi îți oferim etichete HACCP, soluții de etichetare pentru trasabilitate și produse congelate, adaptate nevoilor afacerii tale.
✔️ Contactează-ne acum și află ce soluții sunt potrivite pentru tine!
📢 Vrei să eviți amenzile și să ai siguranța că respecți normele ANSVSA? Noi îți oferim etichete HACCP, soluții de etichetare pentru trasabilitate și produse congelate, adaptate nevoilor afacerii tale.
✔️ Contactează-ne acum și află ce soluții sunt potrivite pentru tine!